Descripción:

Este aceite es elaborado con semillas de maní cultivado en la provincia de Córdoba, que poseen un elevado porcentaje de Acido Oleico, un poderoso. ANTIOXIDANTE: de origen natural. Este aceite contiene un 79 % de ácido oleico y 14,2 mg cada 100 gr de aceite de Vitamina E, superando al aceite de oliva en ambos componentes. EN LA COCINA: Su gran resistencia a la temperatura (punto de humo superior a los 260grados de temperatura), permite su utilización en todo tipo frituras. Es especialmente indicado para utilizar en el Wok para el salteado de todo tipo de alimentos. EN LA SALUD: El consumo de Aceite de Maní es altamente saludable para el cuidado del sistema circulatorio. Estudios publicados internacionalmente y soportados por el Instituto Americano del Maní (American Peanut Institute) sostienen que el maní y sus derivados contienen dos “FITOQUIMICOS” que son importantes aliados para la salud: el RESVERATROL y el Beta SITOSTEROL. El RESVERATROL protege contra la ateroesclerosis previniendo los depósitos de colesterol en las paredes de las arterias. El Beta SITOSTEROL (SIT) es un protector contra las enfermedades coronarias y los cáncer de colon, próstata y mamas. Para realizar una adecuada prevención del cáncer y las enfermedades coronarias, se recomienda consumir por día 2 cucharadas de Aceite de Maní crudo, por ejemplo, en ensaladas.